如果准备开一家旋转小火锅店，那么，旋转火锅设备的选择就是一个避不开的话题，很多因素决定了购买一套旋转火锅设备的价格，除了购买渠道，也与材质用料有关，下面分别阐述一下。
如果能有一种智能送餐设备，代替部分人工上菜上锅底等，那将为火锅店节省大量成本。本着发现问题并解决问题的思想，经过不断的研发创新，继能自动传送菜品的旋转小火锅设备之后，智能送餐系统成功面世，将成为未来旋转火锅餐厅基本配置。
迄今为止，南京新瀚生机械有限公司已研发完成包括回转餐厅传送设备、轨道式智能送餐系统等多项食品传送设备，适用对象包括回转寿司、回转火锅、中餐、茶点、自助餐饮、自助快餐店、展示平台等等。
火锅餐饮行业市场发展前景广阔，由此也催生了旋转小火锅的发展。旋转火锅设备的出现，对消费者和创业者都是巨大利好，让人们感知到科技发展对餐饮行业的变革。