烫平机的熨烫技术和技巧，作为服装制作的基础工业和传统技艺，在缝制技术和工艺中占有重要的地位。从衣料的整理开始，到后成品的形成，都离不开烫平机，尤其是服装的缝制，更需要运用到烫平机熨烫技艺来保证缝制质量和外观造型的工艺效果。服装行业用“三分缝制，七分熨烫”来强调烫平机在服装缝制全过程中的地位和作用。
我国的服装制作正向技术发展。新技术、新工艺、新设备、新材料等已被广泛运用，服装工业生产的烫平机熨烫作业已逐步采用蒸汽整形熨烫机械。但是，缝制过程中的半成品小烫以及单件、小批量的设计定制生产，特别是服装的缝制熨烫还离不开传统的、基本的熨烫技艺。在继承和发展熨烫技术的过程中，我们研究和掌握熨烫技术的基本原理，做到传统技术和现代工艺相结合。
电热蒸汽烫平机和成品蒸汽烫平机不同的是，在成品蒸汽烫平机中又加装了电热体。熨烫过程中，电热体可将输入的成品蒸汽再次加热，使它变成高温度的“干蒸汽”，以满足高温熨烫需要。熨斗可在120-220摄氏度范围内进行无极调温。这种熨烫机多为进口产品，电压为220V，功率为1400W，质量2KG.由于此烫平机具有电熨斗、蒸汽熨斗的综合优点，并克服了一般熨平机、蒸汽熨斗的弊病，可以认为，这种烫平机是新一代产品。作业中应选用这种烫平机。
烫平机是一款采用的热烫辊压为工作原理的机械设备，其的耗能在整个洗衣房来说都是相对较大的。一直以来用户对其节能的渴望随着近几年各项能源成本费用的上涨的情况下也是巨大的。那么就现阶段市场中的烫平机来说，什么样的烫平机才是节能的呢？
烫平机若想是节能的那么其的整机结构就合理且制造工艺是精细的。只所以这样说是因为只有它的结构合理了那么其才能保证生产中的热量才能够被充分利用，不会因为在各个繁杂的结构部件中进行传输而出现热量浪费的问题。而只所以说制造工艺精细的烫平机是节能的这是因为一旦其的内筒及传送带处理的不完善，那么布草在其上所形成的的各项执行动作，势必就会出现损失。出现耗时、耗能的问题出现。
其次节能的烫平机供源的选择上也是较为考究的。只所以这样说是因为烫平机即然能够烫干熨平布草就是因为其自身能够产生较大的热量与压力，而这个热量的形成又是由各类供热能源来完成的。所以如若能够控制住供热源生产成本的支出，那么也就达到节能的终目的。而就现在市场中的烫平机来说，通过实验及实际测量后我们得知，导热油的要比蒸汽型的节能，而蒸汽型的又要比电加热的节能。
除了结构与供源选择上两点的优势外，其在废热回收处理上能否做到有效性，又是另一个重要衡量节能与否的标准。而只所以这样说是因为，烫平机生产中会形成大量的热量，而这些如若能够合理有效的回收，不仅可我们的使用场所节省一笔不菲的开支，同时也改善了操作人员的工作环境。