老酒回收时看品相完好程度
老窖的品相是指老酒的外观完好度，茅台的品相可分为四个等级。
一、十品：已置于干燥、避光、环境良好的收藏环境。包有皮纸的茅台酒，酒瓶外包着的皮纸没有打开；彩盒包装的茅台酒，酒盒未多次打开，酒瓶未多次从盒子中取出。皮革纸张、酒盒、酒标等不磨损、不变色、不变色、不明显、不变形。
二、九品：已置于干燥、避光、环境良好的收藏环境。皮纸盒、酒盒曾被打开过，酒瓶曾从盒中取出，皮纸、酒盒、酒标等均未明显磨损、损坏，酒盒、酒标变色，但图案清晰，不影响价值判断。酒盒有轻微变形。
三、八品：长期受紫外照射及其他物质浸染，酒盒、酒标、瓶盖封套等已明显褪色或污渍，皮纸、酒标、酒盒有明显破损，图案不清晰，酒盒变形较大，但仍能对其进行整体价值判断。
4、八品以下：已经影响到对该瓶酒的整体价值判断。
80年代的茅台酒现在值多少钱？在茅台酒行情一价的今天，这是很多茅友们普遍关心的话题。作为藏品，我们首先要考量的是其“稀缺性”原则，因此要了解所处的时代背景。
80年代正值国家改革开放初期，经济模式由计划经济转向市场经济，各行各业得到以蓬勃发展，茅台酒厂产量大幅提升，百姓消费水平日益提高，大量茅台酒在此期间得以留存传世，成为了老酒交易市场中的主流品种。80年代是茅台酒收藏史上具有重要意义的时代。
同时，茅台酒厂在此期间进行了包装防伪上的多项改进，尤其在1982-1983年期间，产生了“”和“地方国营”及“防伪封膜”多种包装上的组合配置，导致在茅台酒鉴别中经常碰到很多的“？”，“鉴赏君”在此提醒茅友务要综合的鉴别。1985年，出现过一款没有红飘带的裸盖飞天，1986年，五星茅台的容量由540ml改为500ml，是年年底，不再采用白绵纸而是改为彩盒，同时塑料瓶盖改为使用铝盖，这些换装变化比飞天晚一年。只有了解了这些变化，才能对照是否符合当时的时代特征。
对于包装特征，有兴趣的茅友可以自行实践。一是封膜上的“麻坑”、“粉刺”和“折痕”，这些都是时间留下的自然痕迹，是辅助鉴别的重要特征；二是铝盖顶部的艺术图案，“贵州茅台酒”中“茅”字和“州”字特征；三是白绵纸的纸质特性和包裹方法，年代久远侵蚀留下的“包浆”痕迹都是历经岁月的象征。
从上表可以看出，80年代出品的茅台酒留存至今价格均在3W以上，其中：1980年出品的茅台酒处于梯队，价格在5.5-6.5W左右；1981年和1982年出品的茅台酒处于第二梯队，价格在4.8-5.6W左右；1983年至1986年出品的茅台酒处于第三梯队，价格在3.8-4.5W左右；1987至1989年出品的茅台酒处于第四梯队，价格在3.3-4W左右。随着时间的推移，茅台产量的提升，市场存量的增大，价格逐渐地下滑，1980年和1989年相比，前者几乎是后者的两倍。
茅台酒回收也许有很多人认为回收旧酒其实是买酒，其实不仅是买酒，也有人买了这个酒瓶。因为对于一部分员工来说，非常赚钱的是转卖这些酒瓶。事实上，现在市场上也有人去买酒瓶。主要是为了制作年龄不特别老的酒。那样的话，他们在销售的时候可以提高价格。
另外，回收旧酒对于一部分的收藏者和发祥者来说可能是非常有价值的。因为他们觉得年代越久的酒对他们来说越好喝。那么，从事回收旧酒的这种中产商，必须与各种各样的乙合作，注意在合作过程中被骗的情况的发生。当然，也有厂家去购买旧瓶装酒。因为这个瓶子的价格很高，所以收到好的瓶子的时候，必须要测量这个旧酒是否合适。这些直接关系到自己的利益。再加上现在没有市场的监督管理，所以只能发生各种各样的问题。因此，必须擦眼睛提高警惕，避免同样的情况。
实际上，对于喝酒的人来说，自己是鉴定师，有不知道那个酒的真伪的投资家，年龄久远的话，出手的时候特别容易被骗。因此，一般来说，回收古酒对于酒的鉴定是非常熟悉的，不仅可以看到酒瓶的包装，也可以看到它的摇晃，基本上可以鉴定这种酒的大致价值。特别是对于回收旧酒的发祥者来说，他们一眼就能分辨出这种酒是真酒还是假酒，同时也能分辨出这种酒的年代有多久远。