茅台老酒的品相是指外观的完好程度,一般来说,品相越好,价值就越高。品相的茅台老酒一般处在干燥、避光、环境良好的收藏环境中。皮纸包装的茅台酒,酒瓶外面缠裹的皮纸未打开;彩盒包装的茅台酒,酒盒未多次打开,未多次将酒瓶从盒内取出。皮纸、酒盒、酒标等没有磨损,没有变色或轻微变色,酒盒没有明显地变形。
初学者建议先确定是否真正热爱中国的酒文化,收购与收藏,贩卖与品鉴,投资与欣赏,利益与交流都要弄清楚定好位再说下一步,首先要确定是想收藏的是老酒还是新酒。老酒首先要选好喝的酒,品质好的酒存放几十年是增值的,品质差的酒或酒精酒就是存放一百年也是酒精。好酒的价值是随着时间递增的,现在着手收集为时不晚,等待价值体现的时候,未来收获满满,买贵了也不要紧,只要不买到假的就只输时间不输钱!因为老酒是液体文物,老酒是一种国学!
误区二:老酒收藏存在着一定的风险,要明白行业没有永恒的高涨,并不是只要酒老就一定会升值,就算是国酒茅台也逃离不了价格起伏的市场规律,老酒的升值空间其实还是要遵循市场的供需关系。尤其是资金炒作的生肖酒及新酒,一定要控制收藏数量。如果你是投机除外。
历史上的茅台酒,也是经过几轮起起伏伏,才有了今天的成就和地位。要知道,在2005年以前,茅台一直是千年老二。前面一直是无人超越的五粮液。
从07年以后,茅台的价格开始一路飞涨,到2011年峰的时候价格突破了2000元大关。但随之而来的却是波及整个白酒行业的政策压力和经济环境压力。2012年以后,茅台的零售价从时2000多元一路下跌到时不足千元左右,价格腰斩。所以,每当有人问起八仟堂,说茅台凭什么卖这么贵的时候,老酒收藏之家都会回答,茅台曾经还有卖到更贵的时候,只是你没遇到而已。
投资也是回收收藏老酒价值展现的一个方面。有些老酒品质很好,同时稀缺,具有一定的投资价值,除此之外,诸如茅台、泸州老窖这样的老酒在新酒品牌价值增长之时,带动了其老酒的价值增长。目前白酒行情涨到一个高位,老酒价值也涨到了一个高点,相比新酒,回收来的老酒价值稳定性更好,毕竟老酒量少。说到量少,使老酒出现了一个新的风险:造假。现在的假老酒比以前更加猖獗,当然这都是价值带来的。对于老酒假酒,有很多种假法,有假老酒,有老假酒,老假酒是那个时代的假酒,存放了这么多年,多少有点价值及意义。而假老酒则是比较泛滥的假酒。仿的假酒瓶子、标往往有不对的地方,相比这些手段,注液、打孔等高级手法则更加难以辨别。老酒圈的许多鉴定师告诉我,有些老酒非得要上手,看细节,相片只能展现局部,遗漏细节也容易判断错误。