木材按其加工程度可分为圆木和成材两类。
圆木分为原条和原木两种。原条指的是只去掉树枝而未按一定长度进行切锯的伐倒木。原条可用于建筑工程的脚手架、建筑用材和家具。原木指的是伐倒并除去树皮、树枝和树梢的树干。原木分为直接使用的原木和加工原木。直接使用的原木可用于建筑工程，如屋架、檩、椽等；加工原木用于胶合板、造船、车辆、机械模型及一般加工用材。
成材包括方材、板材等。方材指的是宽度小于3倍厚度的木材。板材指的是宽度大于3倍厚度的木材。建筑用木材，通常以原木、板材、方材三种型材供应。
木结构用木材的材质等级
《木结构设计规范》（GB5005——2003）规定，承重结构用材分为原木、锯材（方木、板材、规格材）和胶合材。锯材是由原木锯制而成的任何尺寸的成品材或半成品材。方木指的是直角锯切且宽厚比小于3、截面为矩形（包括方形）的锯材。板材指的是宽度为厚度3倍或3倍以上的矩形锯材。规格材指的是按轻型木结构设计的需要，木材截面的宽度和高度按规定尺寸加工的规格化木材。胶合材指的是以木材为原料通过胶合压制而成的柱形材和各种板材的总称。
方木的防腐和防虫方法：常用的防腐剂有水溶性、油溶性和油类三种。水溶性防腐剂能溶于水，以水为载体，如铜氨（胺）季铵盐（ACQ）、铜铬砷（CCA）、氟氯钠、氟硅酸钠、氯化锌等。ACQ木材防腐剂是目前国际上发展快、在环保方面大大优于CCA木材防腐剂的新一代木材防腐剂，在欧、美等发达国家已逐步取代含铬、砷的CCA木材防腐剂，并在全世界得到广泛的推广。油溶性防腐剂能溶于有机溶剂中，如五氯酚、环烷酸铜等。油类防腐剂主要有防腐油、煤焦油、蒽油等。油溶性和油类防腐剂的特点是药力持久，毒性大，不易被水冲走，不吸湿，有臭味，多用于室外。
颠倒产品等级,以劣质的冒充好的，这种情况在方木行业交易中普遍存在。不经常购买者都是不懂行，花了大笔的钱，自己却不知道买回的却是二等品、三等品。解决的办法也很简单是:去大型企业购买，或者调查正规商家一等品、二等品表面状况，询问各品级的价格，这样的话在去调节后就不会上当了。