风机是由叶轮、电机、壳体三部分组成:叶轮也称涡轮、转子,电机也称马达,科体也称为蜗壳。我们在清洗的时候,三个部分也是需要区别对待的,尤其是电机部分,如果胡乱清洗导致进水,会引起电机损坏,后果严重的。
风机清洗的步骤
1)将电源断开,拆卸机壳,饭店的风机需要拆下风轮清洗。
2)人工进入铲除风机内部油烟,需要用到工具油铲和刮刀。
3)将叶轮拆下,和风轮一起放在配置好的油烟催化器桶内,等待油烟催化反应。
4)用喷雾器对风机喷洒出油剂,10分钟之后用油铲和水枪清理油污。
5)风机风轮和叶轮用清水冲洗然后晾干。
6)清洗完毕组装风机,还原。